Lecker und günstig: 7 Tage lang essen für 20 Euro
- Maximilian Benda
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Am Ende des Geldes ist immer noch viel Monat übrig – kommt dir das bekannt vor? Dann ist sparsames Einkaufen angesagt. Erfahr, wie du dich mit wenig Geld lecker und ausgewogen ernährst, inklusive Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen.
Gerade im Studium ist das Geld knapp. Die Lebensmittelpreise steigen seit Monaten und die Miete frisst eh schon die Hälfte deines Einkommens. Plötzlich geht vielleicht noch dein Laptop kaputt und ein Ersatz muss her. Zack, ist das Konto leer! Essen musst du trotzdem und das möglichst preiswert. Die gute Nachricht: Mit etwas Planung musst du weder auf Geschmack noch auf Nährstoffe verzichten. Die Einkaufliste und der Wochenplan helfen dir dabei, günstig über die Runden zu kommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze und Öl solltest du im Vorratsschrank haben.
Einkaufsliste für 7 Tage
| Zutat | Menge | Preis (ca.)* |
| Reis | 1 kg | 1,89 Euro |
| Nudeln | 500 g | 0,79 Euro |
rote Linsen |
500 g | 1,69 Euro |
| Haferflocken | 500 g |
0,65 Euro |
| passierte Tomante | 500 ml | 0,69 Euro |
| Tiefkühl-Pfannengemüse | 750 g | 1,99 Euro |
| Möhren | 1 kg |
1,49 Euro |
| Zwiebeln | 1 kg | 1,29 Euro |
| Eier | 10 Stück | 2,19 Euro |
| Milch (Kuh oder Hafer) | 1 l | 1,19 Euro |
| Naturjoghurt | 500 g |
0,99 Euro |
| Toastbrot | 500 g | 0,79 Euro |
Thunfisch (oder Kichererbsen) |
1 Dose | 1,29 Euro |
| Fleischwurst (oder Fleischersatzprodukt) | 100 g |
1,79 Euro |
| Bananen | 1 kg | 1,69 Euro |
| GESAMT | 20,41 Euro |
* Discounter-Preis im Juli 2025
Dein 7-Tage-Plan
Montag – Gesunder Start
- Frühstück: Haferflocken mit Joghurt
- Mittag: Linsencurry mit Reis
- Abend: Toast mit Gemüseomelett
Dienstag – Pasta la Vista
- Frühstück: Toast mit Joghurt-Dip
- Mittag: Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Soße
- Abend: Möhren-Linsen-Eintopf
Mittwoch – Rein in die Pfanne
- Frühstück: Haferflocken mit Bananen
- Mittag: Reispfanne mit Gemüse und Ei
- Abend: Toast mit Rührei
Donnerstag – One-Pot Wonder
- Frühstück: Toast mit Fleischwurst/Fleischalternative
- Mittag: Möhren-Linsen-Eintopf
- Abend: Milchreis mit Zimt und Zucker
Freitag – Thunfisch-Tag
- Frühstück: Haferflocken mit Joghurt
- Mittag: Nudelpfanne mit TK-Gemüse
- Abend: Möhrensalat mit Thunfisch
Samstag – Süß und satt
- Frühstück: French Toast
- Mittag: gebratener Reis mit Ei
- Abend: Tomatensuppe mit Toast
Sonntag – Beste Reste
- Frühstück: Porridge mit Bananen
- Mittag: Linsensalat mit Möhren & Joghurt
- Abend: Restepfanne
