Gesunde Ernährung leicht gemacht: Vielfalt auf Vegan
- Isabel Eder
Vegane Ernährung is(s)t in aller Munde. Sebastian Copien ist daran nicht ganz unbeteiligt. Der Profikoch und Bestsellerautor begeistert viele Leute seit Jahren mit seiner Freude für natürlich pflanzenbasierte Gerichte. Wir haben ihm Fragen zur pflanzlichen Küche gestellt.